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　東京のNPO法人が早春の妙高山麓でキノコの駒うちに挑戦（新潟県妙高市）

情報掲載日：平成１９年４月９日
情報提供元：新潟県妙高市妙高山麓振興室

　早春の妙高山麓で、東京のNPO法人「体験学習支援センター」が、キノコの駒うちに挑戦しました。

　中山間地の坪山地区で3年前から地元の農家と一緒に耕作断念田で「そば畑づくり」を進めているこのNPO法人の新たな活動展開です。

　シイタケ、ナメコ、ヒラタケ各300駒を、冬前に地元の人が用意しておいてくれたナラやクルミの原木20数本に打ち込み、山の中に伏せこみも済ませました。
　持ち運びの容易なミニサイズも用意し、東京の自宅でも楽しむとのことでした。早ければ、今秋にもキノコは出始めます。
　最盛期になったら、会員では食べ切れないので、東京で「妙高ブランドのキノコ」として販売して、NPOの活動資金に・・・？

　4月末には、夏のソバまでのつなぎのジャガイモ植えや山菜採りも計画されています。
　カボチャにサツマイモに、ソバ、枝豆とドンドン挑戦作物は増えています。

　詳しくは、NPO法人体験学習支援センターのホームページをご覧下さい。

「NPO法人体験学習支援センター：全体活動のブログ」へのリンク

「NPO法人体験学習支援センター：そば畑活動のブログ」へのリンク

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